У нашому Миколаєві функціонує дуже багато аптек. Вони є майже на кожному кроці. Працюють у місті й дуже старі аптечні заклади. Такі, діяльність яких не може зупинити ніщо. Навіть повномасштабне вторгнення армії вбивць та ґвалтівників на рідну землю… Про кожну з цих аптек можна розповісти захоплюючу історію. Бо всі вони пережили багато. Дуже багато.
А от мало хто знає, що у Миколаєві колись існувала аптека, яку називали “місцем нездійсненних мрій”. Згодом вона стала першою фітоаптекою в місті. Заклад знаходився на перехресті вулиць Дунаєва (колишньої Перевізної) та Маріупольської (колишньої Московської). Найчастіше містяни сюди приходили придбати цілющого чаю.
Детальніше про створення унікальної аптеки та те, що тут продавали – читайте на сайті imykolayivchanyn.com.
Про подружжя Бланк
На початку ХХ ст. на Сінній вулиці нашого Миколаєва успішно функціонувала 1-а Філіальна аптека. В ті часи подібних закладів у місті було вкрай мало. Тому їх діяльність особливо цінувалася. Нею завідував миколаївський провізор Карл Самуїлович Бланк. А його дружина – Семіліаміда, була аптекарським помічником.
Подружжя дуже кохало одне одного та любило свою роботу. Вони мріяли відкрити свою власну аптеку. Мріяли про власну справу… Таку, в якій могли б винаходити нові лікарські препарати. Винаходити і продавати їх.
У 1907 році подружжя запропонувало тодішній міській владі відкрити аптеку. Семіліаміда та Карл вже навіть обрали місце для неї. На розі Перевізної (тепер Дунаєва) та Московської (тепер Маріупольська). Але, на жаль, провізор та його дружина отримали відмову. Влада Миколаєва обґрунтувала це “відсутністю доцільності”.
Здійснення аптекарської мрії
Подружжя Бланк ніяк не здавалися. Вони твердо йшли до своєї мрії. І довгих 7 років намагалися отримати дозвіл на відкриття аптеки у місті. В 1913-му, на решті, їм це вдалося. А вже незабаром у миколаївських газетах з’явилося оголошення, що поряд із будівлею синагоги відкрито аптеку. Заклад був розташований на першому поверсі двоповерхового будинку з пиляного черепашника.
Коли вже аптекарські мрії подружжя Бланк почали реалізуватися, почалася Перша Світова війна. Кривава війна… Війна, яка забрала життя тисяч людей. А скільки тоді загинули миколаївців?! Аптечний заклад та його господарі пережили всі жахи громадянської війни, окупації німецької, французької та навіть грецької. Бо чого тут тільки не було?!
А з приходом влади СРСР аптека продовжила свою діяльність. Її націоналізували. А ось доля миколаївських мрійників-аптекарів залишилась невідомою. Тоді зникли не лише вони. Зникли безліч представників місцевої інтелігенції. І не тільки з Миколаївщини…
Історія створення першої фітоаптеки
У 20-х рр. ХХ ст. аптека увійшла в склад новоствореного Миколаївського управління державними аптеками. Їй було присвоєно свій порядковий номер – 4. Спочатку завідувати аптечним закладом призначили М.Я.Рабіновича. А з кінця 70-х. нею керувала Римма Іонівна Литичевська. Вона запропонувала перетворити цей заклад на фітоаптеку. Першу міську фітоаптеку.
Незабаром це місце стало єдиним у всьому Миколаєві, де виготовляли та можна було б придбати натуральні фітопрепарати. Водночас тут діяв і фітобар. Унікальний фітобар. Усіх без винятку відвідувачів пригощали цілющим відваром або чаєм. Тут обслуговували кожного інваліда Другої Світової війни.
Працівники першої миколаївської фітоаптеки самотужки заготовляли сировину для препаратів. Сухі трави, відвари, чаї та настої мали свою оригінальну рецептуру та порядковий номер. Все було дуже точно.
За допомогою натуральних ліків, виготовлених та придбаних у миколаївській фітоаптеці, містяни успішно позбавлялися від гіпертонії, цукрового діабету, ангіни, ГРВІ та багато чого іншого. Тож якось мірою реалізовуючи свою власну мрію, Римма Іонівна Литичевська реалізувала й мрію подружжя аптекарів Бланк.
Рецепти чаїв, які продавалися в фітоаптеці
Приготовані за давніми рецептами фіточаї, які продавали “у місці нездійсненних мрій”, були корисні для всіх миколаївців. Як для дорослих, так і для малих. Всі інгредієнти повинні бути лише сухими.
Для смачного цілющого чаю використовували будь-що. Листки, ягоди, висушене та подрібнене коріння… Їх закорковували у тканинні або паперові мішечки. І так зберігали аж до використання.
Щоб приготувати чай, всі інгредієнти змішували в чашці і заливали окропом. Потім десь півгодини його настоювали, щільно укутавши.
З ягодами
Фіточай з ягодами, який успішно продавали у першій миколаївській фітоаптеці, відрізнявся особливою користю. Бо в ньому було зібрано максимальну кількість необхідних для організму вітамінів, мінералів, амінокислот та інших мікроелементів.
Цей напій мав протизапальні властивості, допомагав швидко і надовго позбутися втоми та безсоння… А ще, він гарно підіймав настрій. Особливо миколаївці любили ним насолоджуватися холодними осінніми вечорами, Тоді, коли загострювалися сезонні захворювання. Бо завдяки високому вмісту вітаміну С він добре зміцнював імунітет.
Для його приготування миколаївські фітоаптекарі використовували сушені яблука та ягоди обліпихи по 1 ст.л., листя меліси – 2 ст.л., та ягоди шипшини – 3-5 ст.л.
З чебрецем
Чебрець здавна славиться своїми кровоспинними та антибактеріальними властивостями. Він добре справляється з головним болем та приводить в норму нервову систему. Корисно його вживати і під час кашлю, бо ж він сприяє легкому відходженню мокротиння з легень.
Щоб його приготувати у миколаївській фітоаптеці використовували по 2 ст.л. чебрецю та плодів шипшини, а також по 1 ст.л. подорожника та м’яти. Можна було також додати і корицю. Всього дрібку. Для посилення зігріваючого аромату. Але це вже за бажанням містянин.
З м’ятою
У першій миколаївській фітоаптеці найпопулярнішим інгредієнтом для створення ліків була м’ята. І все завдяки високому вмісту ментолу в її складі. Він славиться не лише своїми освіжаючими властивостями, а й благотворним впливом на нервову, травну та серцево-судинну системи організму людини.
Чаї та відвари з м’ятою покращують апетит, очищають організм від токсичних мікроорганізмів, позбавляють від втоми і нудоти…
Миколаївські фітоаптекарі для приготування цілющого чаю використовували материнку, чебрець, цедру лимона, журавлину та безпосередньо мяту. Все у рівних кількостях – по 1 ст.л.
З липою
Квітки липи люблять за їх медовий аромат та ще цілий ряд корисних властивостей. Фіточай з липою допомагає подолати всі ГРВІ та добре зміцнює імунітет. Крім цього, він усуває всі депресивні стани та нервозності, дарує гарний настрій, знімає запалення та набряки.
У першій миколаївській фітоаптеці для приготування липового чаю використовували по 1 ст.л. плодів шипшини, квітки ромашки та ягоди чорниці. До них додавали 2 ст.л. липового цвіту.
З мелісою
Відвари та чаї з мелісою допомагають зміцнити серце та нормалізують нервову систему. Ця рослина вирізняється своїми заспокійливими властивостями. Завдяки своєму складу, вона дуже хороша у використанні проти вірусів.
Фіточай з мелісою, який виготовляли у миколаївській аптеці, позбавляв містян від безсоння та різного роду неврозів. От тільки не можна його вживати під час зниженого тиску чи нирковій недостатності. Це щоб не нашкодити організму.
Для приготування цього ароматного чаю у фітоаптеці використовували квітки ромашки, листя та ягід суниці, а також мелісу. У рівних кількостях. Все по 1 ст.л. Інколи тут ягоди суниці чомусь замінювали шипшиною. Також до гарячого чаю частенько додавали мед. Це особливо подобалося миколаївцям.
